PRACOVNÉ ZAMERANIE

1. Vytvorenie protokolu na určenie relevantnej enzymatickej aktivity proteáz
2. Funkčné overenie a optimalizácia rôznych elektrochemických a akustických biosenzorov pre meranie aktivity proteáz
3. Vývoj prototypu prenosnej meracej jednotky
4. Štúdium vplyvu mliečnych komponentov na prácu senzora
5. Analýza regionálnych surových a pasterizovaných vzoriek mlieka
6. Poskytovanie odborných informácií